问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 快应用

开水烫餐具就能消毒吗?

2008-12-09 01:24:0039健康网社区
核心提示:对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。

  对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。

  肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。

  所以,吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。

(责任编辑:叶惠玲)


更多急救最新资讯,请关注39急救频道——让您掌握最全面的急救方法

特别策划
39热文一周热点
热门问答更多
网站地图 心博天下代理登入 w彩票备用网址登入 w彩平台登入
申博手机下载版 88msc申博完整版 申博官网登入 申博太阳城开户
2000彩香港分分彩 全讯彩票北京赛车pk10 百家乐赌博公司 申博138娱官网开户
博天下平台在线登入 w彩票官网登入 w彩票导航登入 杏彩客户端下载登入
圣亚登录登入 心博天下平台怎么样登入 博天下官方登入 杏彩娱乐开户登入
778DC.COM 988cw.com 28csb.com 758DC.COM XSB1111.COM
XSB538.COM 97XTD.COM 968psb.com 918jbs.com DC957.COM
22sbsg.com 688PT.COM 595PT.COM rq138.com 917SUN.COM
3454111.COM 729cw.com 988BBIN.COM 115sj.com rq138.com